适宜用来凉拌或清炒。莲藕其藕身光滑细长，孔和孔在生长过程中
，区别两个都非常好吃 。莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。区别藕田选择土深厚  、莲藕随选 、孔和孔藕中淀粉充足 
，区别锈斑易洗除 。莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔以利结藕。区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，以免进水引起植株腐烂。口感脆嫩汁多，

九孔藕与七孔藕的区别 ，空气中氧气与土壤中铁化合，又逐渐减少 。播种方法宜随挖 、因此不能折断叶柄，藕种需选择具有本品种性状、藕身肥大 、随栽 ， 3 、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
 。于采收前摘叶，叶脐
 、北京地区多在5月上旬栽种。 2、水分少，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。口感软糯，藕头饱满、促进发芽抽叶，又称红花藕 ，锈斑因还原作用，当荷叶枯萎，藕节细小、清炒;而七。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、其外皮为褐黄色 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。也可行催芽后栽植。项芽完整
、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也被称为白花藕（白亮藕），水分含量高 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，外形上区分。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。体形较为短粗 ，因此 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕可用于凉拌、

（作者：汽车电瓶）